El estilo de vida sedentario, el estrés, la falta de sueño y la contaminación contribuyen a la inflamación.  Esta se considera un asesino silencioso que va ganando terreno en nuestro cuerpo. Pero una de las principales causas es la dieta.

En nuestro artículo anterior compartimos algunos de los alimentos que inflaman nuestro organismo. Algunas de las recomendaciones compartidas fue evitar cualquier alimento que contenga aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados como ingredientes. De igual forma la harina procesada, el azúcar añadido, los alimentos que contienen sirope de maíz de alta fructosa y zumos. Y por último evitar o minimizar la carne procesada como perritos calientes, salchichón, tocino, salami, carne envasada para el almuerzo elaborados de forma no artesanal.

Hoy compartimos algunos de los alimentos que puedes incluir en tu dieta que evitan la inflamación. 

Dentro de los alimentos para una dieta antiinflamatoria se encuentran:

• Aceite de oliva 
• Verduras de hoja verde, como espinacas, col rizada, coles de Bruselas, acelgas… ¡también el brócoli!
• Zanahoria y la remolacha
• Nueces y semillas
•  Tomates
•  Ajo
• Cebolla
• Pescado graso como salmón, caballa, atún y sardinas
•  Jengibre y la cúrcuma
• Aguacate
• Frutas como frambuesas, arándanos, fresas, melocotones, naranjas, toronja, ciruelas, granadas, moras, cerezas, bananas, manzanas y peras. 

Recuerda que además de considerar implementar una dieta antiinflamatoria, debes recordar la importancia de otros factores como la calidad y horas de descanso, la buena gestión del estrés, práctica de ejercicio físico regular y exponerte regularmente al sol.