Las semillas, no sólo pueden ser buena fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, sino que además, pueden ofrecer un alto contenido proteico. Dada la gran variedad de semillas que tenemos a nuestra disposición, hoy te mostramos, las semillas con más proteínas que puedes sumar a tu dieta.

Ideales para veganos o vegetarianos que buscan incrementar el consumo proteico o para aquellos que quieren sumar proteínas a sus platos porque persiguen el objetivo de hipertrofiar, aquí os dejamos las semillas con más proteínas por cada 100 gramos:

Semillas                           Proteínas/ 100 gramos

Pipas de calabaza            24.5 gramos

Semillas de chía               21.2 gramos

Pipa de girasol                  20.1 gramos

Semillas de lino                18.29 gramos

Semillas de amapola         18 gramos

Semillas de sésamo          17.73 gramos

Con una porción de 30 gramos de estas semillas, puedes sumar en promedio, unos 6 gramos de proteínas a tus platos, por lo tanto, su aporte a la cuota diaria de este nutriente puede ser de gran importancia.

Estas son las semillas con más proteínas que puedes incorporar a tus ensaladas, a tu yogur, a tu batido, panificados y muchos platos más para favorecer el logro de una dieta completa y con suficiente aporte proteico.

Fuente: www.vitonica.com